1.收获的虾细长，一般1.2 ~ 1.5厘米。头部有成对的柄眼和单眼。天线是丝状的。雌触角为小突起，雄触角成为捕捉器，末端有大而扁平的附肢。11对胸肢，是宽板，是游泳肢和呼吸器官。腹部由八段组成，最后一段有两个扁平的尾叉，边缘有刚毛。尾叉的大小和刚毛的数量随着水中含盐量的不同而不同。

2.腹部的前两部分已经愈合。在雌性中，卵囊形成于它们的腹侧表面，而雄性是成对的雄性交配对象。春、夏季卤虫单性生殖，气候条件变化时有性生殖。冬卵有非常厚的外壳，可以在水下淤泥中的恶劣环境条件下生存。当条件适合时，幼虫就会孵化出来。卤虫生长迅速，繁殖周期短，适应性强。幼虫和成虫是海洋和淡水养殖动物的极好的新鲜食物。卤虫可以过滤盐田中的藻类和固体悬浮颗粒，澄清水质，提高制盐质量。随着水产养殖业的发展，卤虫的经济价值越来越重要。

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