红豆薏米熬成粥喝或者是煮水喝，都具有去除体内湿气的作用，薏米本身性质就较为寒凉，和红豆放在一起熬成粥或者是煮成水喝，能有效减轻寒凉的性质，同时还有着较强的祛湿效果，将红豆和薏米熬成粥喝，坚持每天食用，不仅有祛湿效果，同时还具有利水消肿，舒筋除痹，清热排脓的功效，也可以将红豆和薏米炒至金黄用来泡水喝，也具有很好的祛湿效果。

属于药食两用食物

红豆和薏米都属于药食两用的食物，红豆又被称为赤小豆，可以食用，也有药用价值，具有清热解毒，利水排脓的功效，薏米也被称为薏苡仁，味甘性寒，如脾经肺经，有健脾祛湿，利水消肿等功效，这两种食材都具有祛湿健脾的作用，共同服用，祛湿效果更强。

食用方法

红豆和薏米最适合体内湿气重的患者食用，可食用的方法有多种，可以直接将红豆和薏米煮水喝，或者是煮成粥喝，对于体质寒凉的人不能直接煮水，否则很容易引起腹泻的症状，需要将这两种食材炒至金黄，再煮水或者是煮成粥，湿气较重的人群，可以红豆薏米粥，当成早餐或者是晚餐，每天坚持食用，经过一段时间就会达到明显的祛湿效果。

红豆和薏米经过炒制以后也可以磨成粉用来泡水喝或煮粥，或直接吞服，也可以将红豆薏米磨成的粉末装入空胶囊壳中用水送服，人体内的湿气过重会导致出现身体沉重头胀头晕的症状，还会伴随着出现便秘或大便不畅的情况，是由于人体内的环境出现了一些问题，造成体内堆积的毒素过多而导致的，湿气过重的建议通过药物治疗的方法减缓症状。

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