血脂高的人群要多吃一些蔬菜类、玉米还有豆制品等食物是比较好的，在日常生活中要避免食用一些高油脂，高热量的食物，比如油炸食品，动物内脏和鱿鱼等食物，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，尽量选择一些含纤维素高的食物，纤维素具有加快脂肪新陈代谢的作用，同时又能够增加胃肠道的蠕动功能，能有效防止血脂的升高。

适合血脂高吃的食物

1. 蔬菜类：包括芹菜，菠菜，冬瓜，苦瓜，胡萝卜，白菜，蔬菜中含有丰富的膳食纤维和多种类型的维生素，包括维生素C、维生素a维生素e，维生素b族等，维生素具有超强的抗氧化作用，对于调节血脂有着很好的功效，同时也能有效预防心血管疾病的发生，这些蔬菜不管吃的再多，都不会使血脂升高，同时还具有降血脂的功效。

2. 玉米、大豆、洋葱、大蒜：玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，能有效预防和缓解高血脂等疾病，黄豆具有调理胃肠道的作用，含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，能有效降低血脂，这两种食物非常适合血脂高的人群，洋葱可以减少动脉脂质沉着的现象，能起到降低血脂的作用，大蒜能够有效防止动脉硬化，同时还可以提升血液中的高密度脂蛋白含量，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，同样具有降低血脂的作用。

适合血脂高的人吃的食物还有植物油，粗燕麦、苹果和山楂，茶叶、香菇、木耳、海带等，每种不同的食物都能够达到不一样的降血脂效果，其中降血脂效果最好的就要数香菇和木耳了，这两种食物降血脂的效果要比普通食物高出10倍之多。

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